☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆. Rincer les pommes puis les couper en morceaux en conservant la peau et les pépins. Couper également le citron en morceaux. Dans une grande casserole ou bassine à confiture mettre les morceaux de pommes et de citron.
Beurrez un moule à tarte, puis étalez-y la pâte feuilletée. Piquez cette dernière de quelques coups de fourchette et disposez-y les tranches de pommes et de poires en les alternant. Parsemez la tarte de miel et de petits morceaux de beurre.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de ☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆ est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez cuire ☆pâte de fruit - poire, miel et 4 épices☆ en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de ☆pâte de fruit - poire, miel et 4 épices☆ :
- Vous devez vous préparer 320 g sucre en poudre.
- Préparer 70 g pectine.
- Vous devez vous préparer 375 g poires (poids épluchées et sans trognon).
- Fournir 2 cs miel.
- Utilisation 1/2 cc 4 épices.
- Vous devez vous préparer 30 g sucre en poudre ou cristal pour l’enrobage.
☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆ instructions :
- Couper les poires en dés..
- Faire chauffer le miel dans une petite poêle avec les épices. Dès que le miel est à ébullition, ajouter les morceaux de poires. Laisser caraméliser 5 min en remuant régulièrement..
- Mixez le tout en coulis et le verser dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre et la pectine. Puis commencer à faire chauffer 5 min en remuant sur feu moyen.
- Au bout des 5 min, augmenter le feu pour obtenir les 1ères ébullition puis poursuivre encore 5 min tout en fouettant.
- Couler la préparation dans des empreintes en silicone ou un moule chemisé et laisser sécher à température pendant minimum 3 heures. 💡Le secret d'une pâte de fruit réussie réside dans le temps de séchage, prolonger en cas de besoin !.
- Démouler (couper en cube si pas d'empreintes) puis recouvrir de sucre en poudre. 💡A ce stade, si le sucre "fond" ou devient translucide, c'est qu'il manque de séchage. -> Laisser reposer 1 heure au frigo afin que la pâte de fruit prenne plus de consistance.
- Déguster 😋.
Puisque vous avez lu la recette de ☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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