Soupe de carottes à l'orange. Brosser l'orange sous un filet d'eau. Râper le zeste de l'orange et presser l'orange ensuite. Mixer la soupe à l'aide d'un mixeur ou d'un blinder en ajoutant la crème.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faites-y revenir l'ail.
Pelez les carottes et coupez-les en julienne à l'aide d'un mixeur (ou d'une rape).
Ajoutez les épices dans la co… Soupe de carottes à l'orange par Kaled Almadini.
Ingrédients de soupe de carottes à l'orange :
- Vous devez vous préparer 6 belles carottes.
- Fournir Une orange.
- Préparer 1 beau morceau de gingembre frais.
- Utilisation 1 litre d'eau.
- Utilisation Sel + poivre.
Soupe de carottes à l'orange pas à pas :
- Peler les carottes et les couper en rondelles..
- Ajouter le jus d'orange et le zeste râpé (orange bio) ainsi que le gingembre râpé..
- Laisser cuire doucement dans une casserole avec un litre d'eau, sel et poivre. Passer au mixeur et servir avec une pointe de crème fraîche..
Depuis que vous avez revu la recette Soupe de carottes à l'orange et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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