Soupe choux-carottes. Coupez-les et placez-les dans votre cocotte. Épluchez votre oignon, vos pommes de terre et vos carottes. Coupez en morceaux et ajoutez au chou. Recette Soupe au chou, carottes et pommes de terre.
La recette par Nina Con Limón. Elle se congèle aussi très bien. Je fais souvent la recette triple et en ai ainsi pour les semaines à venir.
Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Soupe choux-carottes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. Vous pouvez cuire soupe choux-carottes en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de soupe choux-carottes :
- Utilisation 1/2 chou blanc.
- Vous avez besoin 4 carottes.
- Vous devez vous préparer 4 gros champignons de Paris.
- Préparer 2 échalotes.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Préparer Huile d'olive.
- Utilisation Vin blanc.
- Préparer Thym.
- Préparer Laurier.
- Vous devez vous préparer Bouillon cube.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Fournir Poivre.
Soupe choux-carottes instructions :
- Hacher l'échalote et l'ail et les faire revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile d'olive. Après 5 minutes, déglacer avec une rasade de vin blanc..
- Couper les carottes et le chou en petits morceaux, et les ajouter dans la casserole..
- Recouvrir avec de l'eau, en ajoutant le bouillon cube, quelques branches de thym et 2-3 feuilles de laurier..
- Laisser mijoter 20 min. Couper les champignons en rondelles puis les ajouter au mélange. Laisser cuire 5 minutes supplémentaires..
- Saler et poivrer selon vos goûts. Servir bien chaud, sans mixer. Si vous préférez les légumes moins croquants, vous pouvez laisser cuire 10 minutes de plus..
Prenez ces Soupe choux-carottes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe choux-carottes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.