Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes. Ingrédients: potiron ou potimaron,carotte,patate douce,cube de bouillon de legume,curry,curcuma,gingembre frais.-éplucher le potiron et le couper en dés,faire de même avec les carottes et les patates. Une soupe aux saveurs douces et légèrement sucrées. Peler et couper les carottes en rondelles.
Couper en tronçons les carottes ainsi que les patates douces. Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans une mijoteuse. Velouté patate douce, carottes et curcuma - la cerise sur le maillot Je continue la série soupe avec cette fois une recette douce qui plait bien aux enfants.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. Vous pouvez avoir soupe de carottes, patates douces & cacahuètes en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de soupe de carottes, patates douces & cacahuètes :
- Vous devez vous préparer 800 g carottes.
- Vous devez vous préparer 1 grosse patate douce.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille + 80 cl d'eau.
- Vous avez besoin 40 cl lait de coco.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation Sel et poivre.
- Utilisation 100 g cacahuètes grillées.
Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes instructions :
- Pelez les carottes et la patate douce, coupez les en rondelles. Éplucher l'oignon et émincez-le.
- Dans une cocotte, faites revenir sans coloration avec l'huile d'olive et une pincée de sel. Une fois cuit,ajoutez les carottes et la patate douce, poursuivez la cuisson pendant 5 min en remuant régulièrement. Versez ensuite le bouillon et le lait de coco, assaisonnez. Couvrez et portez à ébullition puis laissez cuire pendant 25 min à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
- Égouttez les légumes en conservant le bouillon de cuisson. Mixez finement en versant le bouillon au fur à mesure puis ajuster au mieux l'onctuosité de la soupe..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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