Nems maison. Servez les nems avec des feuilles de salade, de menthe et de coriandre. On peux tremper les nems dans de la sauce pour nems : mélange de nuoc mam, d'eau, de jus de citron et de purée de piments. On peux mettre n'importe quelle viande dans la farce : porc, boeuf, crabe, poulet, crevettes.
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette de nems fait maison traditionnels.
Cette recette est Vietnamienne et me vient de ma belle-maman que je remercie pour cet enseignement.
On pense souvent que c'est difficile de faire des nems maison, alors que c'est tout le contraire !
Ingrédients de nems maison :
- Vous devez vous préparer filet de poulet.
- Préparer oignon.
- Fournir crabe.
- Préparer paquet de vermicelles d’haricots.
- Fournir oeufs.
- Utilisation galettes de riz.
- Vous devez vous préparer sel.
- Préparer poivre.
- Vous devez vous préparer sauce pour nems.
Nems maison pas à pas :
- Hacher le poulet et l’oignon dans un mixeur sans en faire non plus une bouillie. Réserver dans un bol..
- Mixer désormais le crabe et les vermicelles de riz. Ajouter à la précédente préparation..
- Ajouter les œufs. Saler et poivrer. Mélanger avec les mains..
- Mettre une galère de riz dans l’eau puis sur une planche une fois qu’elle ramollit. Mettre la farce dedans vers 1/4 de la galette. replier ce quart par dessus oui rabattre les côtes et finir de rouler..
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire frire. Enlever le surplus d’huile avec du papier absorbant et servir avec de la salade verte..
Maintenant que vous avez lu la recette de Nems maison, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Nems maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
