Poires pochées à la Vanille. Peler les poires et les couper en dés. Laisser bouillir quelques instants et ajouter les dés de poire. Profitez avec cette recette de poires pochées des atouts nutritionnels de la poire !
Dans une casserole, verser l'eau et la sucrer.
Préparez le sirop de cuisson dans une casserole assez grande pour contenir toutes les poires.
Amenez à ébullition le sucre et l'eau, en remuant pour dissoudre le sucre.
Ingrédients de poires pochées à la vanille :
- Vous avez besoin 4 poires bien mûres.
- Vous avez besoin 1,25 L d’eau,.
- Utilisation 150 g sucre,.
- Vous avez besoin Le jus de 1/2 citron,.
- Vous avez besoin 2 gousses vanille.
Poires pochées à la Vanille instructions :
- Réaliser le sirop..
- Dans une casserole, mettre l’eau, le sucre, les gousses et les graines de vanilles..
- Porter à ébullition avant d’éteindre le feu et de couvrir la casserole..
- Éplucher les poires, les couper en deux et les épépiner. Les plonger dans le sirop que vous rallumez..
- Ajouter le jus de citron et cuire à tout petit bouillon..
- Vérifier la cuisson régulièrement : les poires doivent être tendre et avoir légèrement changé de couleur..
- Ces poires se conservent parfaitement quelques jours au frigo..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Poires pochées à la Vanille, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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