Soupe au fenouil. Recette Soupe au fenouil : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Cette soupe est un vrai délice. Epluchez et lavez les légumes, pelez et épépinez les tomates. Coupez tous les légumes en morceaux.
Ajouter la gousse d'ail et couvrir d'eau.
Ajouter le bouillon cube et fermer la cocotte.
Compter un quart d'heure après la rotation de la soupape.
Ingrédients de soupe au fenouil :
- Vous avez besoin 50 g pomme de terre.
- Vous devez vous préparer 400 g fenouil.
- Vous avez besoin 50 g oignon.
- Vous devez vous préparer 500 ml bouillon.
- Préparer 5 cl crème liquide.
- Utilisation Sel, poivre.
Soupe au fenouil pas à pas :
- Éplucher et couper en petits morceaux la pomme de terre et l'oignon..
- Préparer le fenouil. Couper les petites branches et réserver en décoration. Couper les tiges en rondelles. Couper le bulbe en 2 et le détailler en lamelles..
- Dans une casserole ou un soup-maker, placer les légumes et le bouillon. Faire cuire 20 min puis mixer..
- Assaisonner selon les goûts (sel, poivre...), ajouter la crème liquide. Servir chaud en ajoutant les branches de fenouil en décoration..
Prenez ces idées de recettes Soupe au fenouil et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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