Soupe froide de chou-fleur au citron. Soupe froide de chou-fleur au citron. J'ai mangé une très bon soupe froide de chou-fleur dans un resto végétarien en Espagne. J'étais très agréablement surprise car normalement je n'aime pas trop le chou-fleur.
Lavez et ciselez finement la ciboulette. Dans un bol ou dans une assiette creuse, versez la soupe froide puis parsemez-la d'œufs de saumon, du chou-fleur râpé, de ciboulette et de noisettes concassées. Verser le litre d'eau froide dans la casserole, puis rajouter le jus de citron.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe froide de chou-fleur au citron recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À cuire soupe froide de chou-fleur au citron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de soupe froide de chou-fleur au citron :
- Préparer 350 g choux fleur.
- Vous avez besoin 75 cl d'eau.
- Vous avez besoin 1/2 de cube de bouillon volaille.
- Utilisation 25 cl lait.
- Préparer 1 cuillère à soupe crème liquide.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
- Vous avez besoin Poudre de Paprika(Piment rouge doux).
- Vous devez vous préparer Zeste de citron, râpé très finement.
Soupe froide de chou-fleur au citron instructions :
- Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits..
- Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml..
- Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez..
- Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur..
- Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé..
- Bonne dégustation!.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe froide de chou-fleur au citron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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