Soupe de haricots blancs pimentée. Version carnivore avec du chorizo et version végétarienne avec de la harissa pour pimenter le plat. Dans une marmite, faites fondre le beurre. Dès qu'il est fondu, jetez-y l'oignon, l'ail, le blanc de poireau taillé en morceaux et le persil.
Un grand classique appelé aussi loubia ou Louvan en kabyle.
Se fait avec ou sans viande pour une version végétarienne.
C'est une soupe pleine de saveur mijotée longuement à feu doux.
Ingrédients de soupe de haricots blancs pimentée :
- Fournir 1 oignon finement émincé.
- Utilisation 1 gousse d'ail écrasée.
- Préparer 200 g d'haricots blancs.
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de légumes ou de volaille.
- Préparer 1 cuillère à café harissa ou 75 g de chorizo en rondelles.
- Préparer Citron.
Soupe de haricots blancs pimentée instructions :
- Faire cuire l'oignon avec de l'huile d'olive sans faire colorer. Mettre votre bouillon cube dans 1 litre d'eau, faire chauffer et remuer de temps en temps..
- Ajouter la gousse d'ail écrasée puis les haricots blancs cuits. Bien mélanger. Ajouter le bouillon et porter à ébullition..
- Mixer ensuite la moitié de la préparation et remélanger là à votre préparation. Rajouter 1 cuillère à café de harissa et un peu de jus de citron. Salez et poivrez..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe de haricots blancs pimentée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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