Tarte aux pommes de mamie. Pour préparer la pâte, mettre la farine, le sucre et l'oeuf dans un saladier. Ajouter le beurre bien froid en dés et remuer un peu avec une cuillère en bois pour mélanger l'oeuf. Avec le bout des doigts, écraser les dés de beurre en les mélangeant au reste, jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé à l'appareil.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Cette recette de tarte aux pommes, Teddy Bougoin la tient de sa grand-mère !
Ingrédients de tarte aux pommes de mamie :
- Vous avez besoin 2 pommes.
- Utilisation 2 petits pots de compote pomme banane.
- Utilisation 5 g beurre.
- Préparer 2 cuillères à soupe sucre.
- Fournir 1 pâte brisée.
Tarte aux pommes de mamie pas à pas :
- Épluchez épépinez et découpez les pommes en tranches.
- Étalez la pâte et la mettre dans un plat à tarte.
- Dans le fond de tarte mettre la compote.
- Venez ensuite mettre les tranches de pommes en rosace.
- Saupoudrez le sucre et venez mettre des petits morceaux de beurre un peu partout.
- Faire cuire 25 minutes à 190 degrés chaleur tournante.
- Note: vous pouvez la servir avec de la chantilly, une boule de glace vanille ou encore un coulis de caramel 😉.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte aux pommes de mamie, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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