Mousse au chocolat légère. Cette mousse au chocolat connue depuis des générations est très légère ! Du chocolat noir et des blancs d'oeufs montés en neige, et le tour est joué ! Recette Mousse au chocolat légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Le résultat : une mousse au chocolat hyper ONCTUEUSE et LÉGÈRE qui n'a pas fait long feu ici, je vous assure ! Une mousse au chocolat légère, avec uniquement des blancs d'oeufs. Elle est onctueuse et il n'y en a jamais assez !
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner mousse au chocolat légère de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mousse au chocolat légère! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir mousse au chocolat légère en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de mousse au chocolat légère :
- Utilisation 200 g chocolat.
- Vous avez besoin 80 g sucre.
- Utilisation 6 blanc d'oeufs.
- Préparer 1 pincée de sel.
Mousse au chocolat légère pas à pas :
- Pour commencer faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
- Pendant ce temps battez les blancs d'oeuf avec une pincée de sel pour qu'il devienne des blancs en neige en incorporant le sucre jusqu'à ce que ce soit ferme.
- Attendez que le chocolat fondu soit tiède car s'il est trop chaud ou trop froid cela fera des morceaux de chocolat dans votre mousse.
- Incorporer les blancs en neige dans le chocolat fondu et mélanger délicatement sans casser les blancs en neige.
- Et enfin mettez votre mousse au chocolat dans votre frigo minimum 2h mais vous pouvez la mettre plus longtemps.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse au chocolat légère, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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