Name: Quiche lorraine
Ingredients: 1 pâte brisée; 30 cl crème fluide; 4 oeufs; 250 g poitrine fumée; 140 g emmental râpé; muscade; sel; poivre

Quiche lorraine. For this classic recipe, crumbled bacon, Swiss cheese and a bit of diced onion are scattered in the bottom of a pastry shell and practically drowned in a luscious mixture of cream, eggs, sugar and cayenne pepper. The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. This classic quiche lorraine is ideal for a brunch.

I discovered quiche Lorraine while studying French in high school. After trying many recipes over the years and being dissatisfied with each one I have put my own spin on this classic recipe that results in a crisp crust and tender custard. Serve with a side salad if desired.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner quiche lorraine parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche lorraine! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, les types d'ingrédients utilisés ont également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire quiche lorraine en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de quiche lorraine :

Fournir 1 pâte brisée.
Vous devez vous préparer 30 cl crème fluide.
Vous devez vous préparer 4 oeufs.
Vous devez vous préparer 250 g poitrine fumée.
Utilisation 140 g emmental râpé.
Préparer muscade.
Vous devez vous préparer sel.
Préparer poivre.

Quiche Lorraine is a brunch classic with all of our favorite food group ingredients: Buttery crust, eggs, and bacon. Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of Southern Living in the seventies, but none was more popular than Quiche Lorraine. We certainly understand our readers' obsession. Here, in our favorite version, the egg filling gets studded with flecks of green.

Quiche lorraine pas à pas :

Préparer la pâte brisée comme vous avez l'habitude de la faire ou utiliser une pâte toute prête..
Préchauffer le four à 200°C. Disposer la pâte dans un plat à tarte préalablement graissé..
La piquer avec une fourchette et la cuire à blanc pendant 10 minutes..
Pendant ce temps, détailler la poitrine fumée en lardons et les faire rissoler quelques instants à la poêle..
Sortir le fond de tarte du four et y déposer les lardons..
Battre les œufs en y ajoutant la crème. Assaisonner avec sel, poivre et un peu de muscade..
Verser cette préparation sur les lardons..
Parsemer de fromage râpé..
Enfourner pour 20 à 30 min de cuisson en fonction de votre four..
À déguster bien chaud avec une salade verte..

The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Line the chilled pie crust with foil and fill halfway up with dried beans, rice, or baking weights. By Makinze Gore and Lauren Miyashiro. Once you master this classic recipe, there's no quiche you can't make. Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Quiche lorraine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Quiche lorraine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.