Tarte au thon et aux tomates-cerises. Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde. Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte. Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
Assaisonner avec sel, poivre, ail et autres épices à votre convenance.
Découper les tomates cerises en deux puis les disposer sur la tarte (soit sur toute la tarte, soit en forme de + et de X) Ajoutez le reste du lait, salez et poivrez puis laissez épaissir la béchamel en remuant.
Retirez du feu puis ajoutez les oeufs et mélangez.
Ingrédients de tarte au thon et aux tomates-cerises :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (recette ici).
- Utilisation 250 g tomates-cerises.
- Préparer 1 boite de thon.
- Vous devez vous préparer 1 cc moutarde.
- Préparer 1 oeuf.
- Préparer 20 cl crème fraîche.
- Fournir 1 poignet de gruyère râpé.
Tarte au thon et aux tomates-cerises instructions :
- Préchauffez votre four à 180 °C..
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette. Réservez-la au frais..
- Dans un récipient, mélangez le thon préalablement émietté avec l’oeuf, la moutarde et la crème fraîche. Salez, poivrez..
- Étalez la préparation au fond de la pâte à tarte puis disposez les tomates-cerises au-dessus..
- Enfournez 45 minutes à 180 °C..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte au thon et aux tomates-cerises, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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