Mousse de kiwi. Vybírej z milionů tras a najdi nejvýhodnější nabídky. Proč platit více, když to jde lépe. Kiwi Mousse is a lovely recipe that is loved by all Kiwi Mousse, a marvelous creation to spice up your day.
Whisk the egg whites until they form stiff peaks. Take the saucepan out of the oven and carefully add the whisked egg whites to the kiwi mixture. Put the mixture into four ramekins and put them in the fridge for at least two hours to set.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner mousse de kiwi de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mousse de kiwi! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire mousse de kiwi tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de mousse de kiwi :
- Utilisation 2 feuilles de gélatine.
- Utilisation 6 kiwis.
- Utilisation 20 g sucre.
- Préparer 2 blancs d'oeuf.
- Préparer 100 g sucre glace.
Mousse de kiwi pas à pas :
- Mettez 2 feuilles de gélatine à ramollir dans un récipient d'eau. Coupez 6 kiwis en morceaux et mettez-les dans le bol. Mixez 10 sec/vit 5..
- Ajoutez 20 g de sucre et cuisez 4 min/80°C/vit.2..
- Ajoutez la gélatine égouttée et mélangez 15 sec/vit Transvasez dans un saladier et réservez. Nettoyez et essuyez le bol. Pour cette étape, j'ai attendu 1h que ma confiture, refroidisse bien..
- Insérez le fouet, mettez 2 blancs d'oeuf et fouettez 3 min/60°C/vit 3.5 en versant peu à peu 100 g de sucre glace par l'orifice du couvercle sur les couteaux en marche..
- Fouettez à nouveau 3 min/vit 4 pour refroidir le mélange..
- Transvasez la meringue dans le récipient de purée de kiwi et mélangez délicatement à l'aide de la spatule..
- Versez doucement la mousse dans 6 verrines et réservez 4 heures au réfrigérateur avant de déguster bien frais..
- Personnellement, je les déguste après 12 heures minimum, c'est un régal..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Mousse de kiwi est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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