Tarte à la mousse d ananas et rhum. Mettre la pulpe dans un sladier et y ajouter le rhum blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre la crème fraîche. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Garnir un moule à tarte avec la pate brisée.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Tarte à la mousse d'ananas et au rhum Ingrédients et recette expliquée par un des meilleurs Chef Etoilé pour réaliser les délicieux plats des Régions de France - Recette de : Tarte à la mousse d'ananas et au rhum Passer l'ananas au mixeur.
Mettre la pulpe dans un sladier et y ajouter le rhum blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre la crème fraîche.
Ingrédients de tarte à la mousse d ananas et rhum :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée (faite maison pour moi).
- Fournir 1/2 ananas.
- Utilisation 1 cuillère à soupe rhum agricole.
- Préparer 3 œufs.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe farine.
- Fournir 3 cuillères à soupe sucre en poudre.
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de sucre glace.
Tarte à la mousse d ananas et rhum pas à pas :
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette éplucher l ananas le couper en morceaux puis le réduire en purée au mixer préchauffer le four à 200 degrés.
- Séparer les blancs des jaunes d œufs battre au fouet électrique les jaunes dans un saladier avec le sucre ajouter la farine puis la purée d ananas et enfin le rhum battre les blancs en neige ferme et bien les incorporer délicatement à la crème avec une spatule.
- Verser sur le fond de tarte enfourner pour 30 minutes laisser refroidir sur une grille avant de démouler saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte à la mousse d ananas et rhum, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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