Name: Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive
Ingredients: 200 gr de pois casses; 200 gr de feves seches; Eau; Huile d'olive; Cumin; Sel; Ail

Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive. Dans une casserole a fond profond ajouter les pois casses ainsi que les gousses d'ail et les epices. Mixer au mixeur plongeur de purée de pois cassé au cumin ! Très simple à réaliser après une nuit de trempage pour les pois cassé!

Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive Dans une cocotte, versez l'huile d'olive, l'ail, l'oignon haché et les épices. Ajoutez les pois cassés puis recouvrez le tout d'eau. Bissara ou purée de pois cassés au cumin.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez avoir bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive :

Préparer 200 gr de pois casses.
Préparer 200 gr de feves seches.
Utilisation Eau.
Vous avez besoin Huile d'olive.
Utilisation Cumin.
Fournir Sel.
Utilisation Ail.

Des jours qu'il pleut et l'envie de chaleur et de douceur se fait sentir sous le ciel de Cherbourg. Direction le Maroc avec cette recette de purée de pois cassés facile. En effet, on met tout dans une marmitte et abracadabra voilà la purée ! Ah la Bessara, c'est un plat marocain très populaire et un plat que j'affectionne beaucoup, retour aux sources, aux origines familiales et surtout je trouve ça trop bon.

Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive instructions :

Rincer les feves seches et les pois casses.
Cuire les feves et les pois dans une casserole avec l'ail et de l'eau salee(1 cm en plus des feves et pois)...a feu doux pendant 1h30 a 2h en rajoutant de leau si necessaire..
A la fin de la cuisson,mixer la preparation..
Servir avec de l'huile d'olive et du cumin.
Se deguste traditionnellement avec du pain complet et du the a la menthe..

Bissara - Purée de Pois Cassés (ou Fèves) au cumin et huile d'olive Malikos partage avec nous aujourd'hui une recette Marocaine: purée de pois cassés au cumin et huile d'olive qui se prépare de la meme façon avec des fèves. Merci Malikos, superbe cette recette avec ce froid.lol. Ajouter l'huile d'olive et bien remuer jusqu'à ce que les pois soit réduit en purée ( attention ça attache!) Disposez votre Bissara dans un plat, passermez de cumin et d'huile d'olive généreusement… C'est LE plat par excellence en Hiver servi avec du bon pain chaud fait maison et des oignons crus émincés à côté (le truc bien repoussant). Bonne réalisation et bonne dégustation …. C'est une purée qui se prépare avec des pois cassés ou des fèves sèches.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.