Name: Soupe de potimarron au gingembre
Ingredients: 1 petit potimarron; 2 cm gingembre frais ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre; 1 échalote; Huile d'olive; Sel et graines diverses (courge, tournesol, sésame, lin...)

Soupe de potimarron au gingembre. Faites-les revenir dans la cocotte-minute à feu moyen, avec un filet d'huile d'olive. Faire chauffer puis ajouter le bouillon cube et le gingembre coupé en petits morceaux. Pelez le potimarron, retirez-lui ses graines et ses filaments, puis débitez-le en petits dés.

Soupe de potimarron au gingembre Dans une sauteuse, mettez les graines de moutarde à griller avec le reste d'huile. Ajoutez le hachis, du piment, le reste de potimarron, le. Quand le potiron est tendre sous la pointe d'un couteau, mixez la soupe (au mixeur plongeant ou au blender).

La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l'art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l'environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s'occupent également des chefs. Nous espérons que cette Soupe de potimarron au gingembre recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier. À faire soupe de potimarron au gingembre tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de soupe de potimarron au gingembre :

Fournir 1 petit potimarron.
Vous avez besoin 2 cm gingembre frais ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre.
Vous devez vous préparer 1 échalote.
Fournir Huile d'olive.
Vous avez besoin Sel et graines diverses (courge, tournesol, sésame, lin...).

Eplucher le gingembre ainsi que l'oignon, les émincer finement puis les faire suer à l'huile d'olive avec une légère coloration. Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon. Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette.

Soupe de potimarron au gingembre instructions :

J'utilise le thermomix pour la faire mais elle peut se faire dans un sauteuse un peu haute et le blender, c'est pareil..
Au thermomix, mettre l'échalote et le gingembre (frais ou en poudre) 5 min/90°/vit 1. Pendant ce temps laver et couper le potimarron (si il est bio vous pouvez ne pas l'éplucher, dans le cas contraire c'est vous qui voyez) et le couper en cubes. Les mettre dans le bol et cuire 20 min/ 110°/ vit 1. Quand ça sonne mixer 30 sec/ vit 7. Servir chaud avec des graines torréfiées ou des cubes de foie gras poêlés saupoudrés de poudre de pain d'épices pour les fêtes de Noël..

Pour faire dans l'originalité, mariez son onctuosité avec. Rajoutez le potiron et la pomme de terre coupés en dés, salez. Mixez le tout, et rajoutez de la crème liquide. Coupez le potimarron en morceaux pas trop gros. Ajoutez le potimarron, l'eau, le gingembre en morceaux, le curcuma et le poivre et faites cuire à feu vif.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe de potimarron au gingembre recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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