Name: Pain de mie sans machine
Ingredients: 500 g farine type 55; 20 g levure boulangère fraîche ou 10 de levure chimique; 50 g beurre; 100 ml d'eau; 5 g sel; 40 g sucre; 200 ml lait demi écrémé tiède

Pain de mie sans machine. Recette pain de mie maison sans machine. Jai scrupuleusement suivi les etapes et une fois le pain cuit la mie ressemble assez bien a celle de votre photo en peut etre un peu plus compacte mais ce nest pas un probleme. Jusqua maintenant javais tente plusieurs recettes de pain de mie mais aucune ne mavait reellement satisfaite.

Pain de mie sans machine Seulement voilà, quand je l'achète: la date de péremption est souvent un peu trop proche, le pain est parfois déjà un peu sec dès l'ouverture du sachet, et je ne parle même pas de la. Aujourd'hui, recette de pain de mie maison sans machine ! En cette période de confinement, il faut bien s'occuper.

En général, les gens se sentent inférieurs à pain de mie sans machine de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain de mie sans machine! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire pain de mie sans machine en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pain de mie sans machine :

Préparer 500 g farine type 55.
Vous avez besoin 20 g levure boulangère fraîche ou 10 de levure chimique.
Vous avez besoin 50 g beurre.
Fournir 100 ml d'eau.
Fournir 5 g sel.
Vous avez besoin 40 g sucre.
Préparer 200 ml lait demi écrémé tiède.

C'est donc Thibaud qui a mis la main à la pâte et qui a tenté de faire son propre pain. Mais pas n'importe lequel : le pain de mie ! Malheureusement, il n'a pas de machine à pain. On vous partage donc sa recette de pain de mie maison sans machine.

Pain de mie sans machine pas à pas :

Sur votre plan de travail faite un puits avec la farine et ajouter tous les ingrédients au centre. Pétrir pendant 5/10min jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Placer votre pâte dans un saladier puis couvrir avec un torchon humide. Laissez la pâte lever pendant 1h30 beurrer et fariner vos moules (environ 30 cm) Faites un boudin avec votre pâte et disposez ma dans votre moules, couvrir d'un torchon humide. Laisser la pâte lever jusqu'au bord (environ 40min).
Préchauffer le four à 180 degrés puis enfourner 35/40 selon les four en chaleur tournante. Démoulez immédiatement à la sortie et laissez refroidir..

Vous obtiendrez à tous les coups un pain à la croûte croustillante et à la mie parfaitement aérée. Ce pain est tellement simple à préparer que vous n'en reviendrez pas vous même. Il suffit en effet de mélanger dans tous les ingrédients en même temps dans un robot : de la farine, de la levure sèche de boulanger, une cuill. à soupe de sel et de l'eau tiède. J'avais réalisé cette recette de pain maison sans machine il y a bien longtemps et c'est toujours restée notre favorite à la maison. Ça faisait longtemps que je voulais refaire les photos mais je n'avais jamais pris le temps de le faire. Avec le confinement j'en suis déjà à ma troisième fournée de pain c'est donc c'est l'occasion pour moi de refaire une beauté à cet.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain de mie sans machine, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Pain de mie sans machine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.