Lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne. Les mettre dans un robot mixeur avec le fromage de chèvre dont on aura enlevé la croûte, l'ail haché, la ricotta, du sel et du poivre. Mixer jusqu'à obtenir une consistance fine et homogène. aire la béchamel : Faire fondre le beurr… Lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne instructions. Laver et cuire vos épinards frais. Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive puis ajouter les épinards, laisser revenir quelques minutes puis arrêter la cuisson.
Même pour les réticents aux épinards, ceux-ci étant adoucis par la crème et le fromage de chèvre ça devrait passer mieux.
Un bon plat de lasagnes végétariennes au fromage de chèvre et aux épinards pour varier un peu !
Ces lasagnes végétariennes changent des traditionnelles lasagnes à la viande. À base d'épinards et de fromage de chèvre, elles vont surprendre et régaler les papilles de la tablée.
Ingrédients de lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne :
- Vous devez vous préparer Epinards frais, quantité suivant la grandeur de votre plat.
- Préparer 1 gros oignons.
- Vous devez vous préparer 1 grosse bûche de chevre.
- Vous devez vous préparer Pâtes à lasagne fraîche, c'est meilleur 😁.
- Vous avez besoin Comté râpé.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Utilisation Pour la béchamel :.
- Préparer 70 g beurre.
- Préparer 70 g farine de blé.
- Préparer 1 litre lait 1/2 écrémé.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de Muscade.
- Utilisation Sel et poivre.
Lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180°C..
- Laver et cuire vos épinards frais..
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive puis ajouter les épinards, laisser revenir quelques minutes puis arrêter la cuisson..
- Découper en tranches la bûche de chèvre, tranche de 1cm environ..
- 💡Penser à tremper à chaque fois la lame du couteau dans de l'eau chaude pour découper correctement le chèvre. Cela évitera que ça colle..
- Réaliser votre béchamel: dans une casserole faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine, remuer avec une spatule. Vous venez de réaliser un roux, laisser le cuire un peu puis ajouter le lait froid au fur et à mesure en remuant au fouet. La préparation va commencer a épaissir. Personnellement je réalise une béchamel assez liquide pour ce type de plat. Éteindre le feu et assaisonner sel poivre puis muscade..
- Montage de la lasagne : au fond du plat mettre un peu de béchamel et bien l'étaler partout. Mettre un plaque de lasagne à la taille du plat, elle doit être bien a plat, pas remonter sur les bords. Puis ajouter en couche épaisse la préparation épinard oignons puis quelques tranches de chèvre, puis un peu de béchamel, puis une plaque de lasagne puis la préparation épinard oignons, puis quelques morceaux de chèvre, puis un peu de béchamel..
- Remettre une plaque de lasagne et étaler généreusement de la béchamel. Ajouter sur le dessus le Comté râpé..
- Au four à 180 °C pendant 45 min..
- Servir avec une salade verte. Bon appétit..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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