Name: Soupe à l'oignon
Ingredients: 400 g d'oignon; 1/2 L bouillon de légumes; 25 cl vin blanc sec; piment d'Espelette; pain de campagne; ail; comté

Soupe à l'oignon. Melt butter in a large Dutch oven over medium heat. Recette Soupe à l'oignon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation French onion soup (French: soupe à l'oignon [sup a lɔɲɔ̃]) is a type of soup usually based on meat stock and onions, and often served gratinéed with croutons or a larger piece of bread covered with cheese floating on top. Soupe a l'oignon The onion soup is prepared by browning in fat sliced onions.

It is not difficult to make.although you can use canned/prepared stock, it is best when made with "homemade" beef stock, as the canned/prepared stocks tend to be too salty. Lors des froides journées d'hiver, il n'ya rien de plus efficace qu'une soupe à l'oignon pour réchauffer les coeurs. Et ça tombe bien, puisqu'il n'y en a pas de meilleure que celle-ci.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner soupe à l'oignon de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe à l'oignon! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire soupe à l'oignon tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe à l'oignon :

Vous avez besoin 400 g d'oignon.
Vous devez vous préparer 1/2 L bouillon de légumes.
Utilisation 25 cl vin blanc sec.
Préparer piment d'Espelette.
Utilisation pain de campagne.
Vous devez vous préparer ail.
Vous avez besoin comté.

Voyez comment la préparer étape par étape. Soupe à l'oignon (la meilleure) Comment cuisiner une soupe de base. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.

Soupe à l'oignon pas à pas :

Commencez par éplucher et émincer les oignons.
Pendant ce temps mettez votre bouillon à chauffer.
Faites revenir vos oignons émincés dans un peu de beurre.
Lorsqu'ils sont transparents versez le vin blanc, laissez réduire quelques minutes pour que tout l'alcool s'évapore.
Ajouter votre bouillon, assaisonnez selon vos goûts, pour ma part sel, poivre et 2 pincées de piments d'Espelette.
Laissez cuire à petits bouillons une dizaines de minutes..
Pendant ce temps, faites toaster des tranches de pain de campagne (autant que d'assiettes ou bol) et frottez une gousse d'ail dessus, posez les tranches aillées au fond des contenant (bols ou assiettes allant au four).
Versez la soupe dessus et parsemez de comté râpé, faites gratiner au four quelques minutes.
Dégustez de suite avec des tranches de pain grillé.

La soupe à l'oignon est un plat ancestral en raison de son faible coût et de sa simplicité de réalisation avec un ingrédient facile à cultiver. Elle s'est peu à peu modernisée pour devenir plus gourmande avec des croûtons, du fromage, du bouillon de bœuf quand auparavant il ne s'agissait d'une préparation faite qu'a base d'oignon et. Les meilleures recettes de soupe à l'oignon sont au menu cet automne. Plat simple à cuisiner, réconfortant et facile à réinventer, comment ne pas aimer ce classique! Pour une soupe à l'oignon gratinée très gourmande, mélangez le gruyère rapé avec un peu de parmesan.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe à l'oignon, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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