Name: Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne
Ingredients: des cuisses de poulets, ou des morceaux de viande 1 oignon; 3 c à soupe d'huile (ou mélangé smen et huile); Sel, poivre, 1 bâtonnet de cannelle; Pois chiches trempés précuite; 200 g navette Blanc; 2 petites courgette; 1 kg Rachta

Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne. Rechta au poulet aux raisins secs en sauce blanche, cuisine algérienne Faire chauffer l'huile dans une marmite ou couscoussier c'est plus pratique, ajouter les morceaux de poulet et faire dorer de tous les cotes. Ajouter l'oignon râpé ainsi que les épices. Une recette de la cuisine algérienne présente dans chaque famille, nommée la rechta au poulet un plat typiquement algerien sur la base d'une sauce blanche accompagne de poulet et légumes (navet et courgettes).

Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne Bonsoir nadia Il est tres bien reussis ton plat de rechta bravo ma chérie et bsahatkoum Bisous et** Répondre. Mes filles préfèrent la rechta au poulet et… Voilà une belle spécialité du patrimoine culinaire algérien : des pâtes de Rechta fait maison avec une sauce blanche au poulet, légumes et cannelle. C'est un succulent plat de nouilles qui s'accompagne de viande ou de poulet.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne :

Vous avez besoin des cuisses de poulets, ou des morceaux de viande 1 oignon.
Utilisation 3 c à soupe d'huile (ou mélangé smen et huile).
Préparer Sel, poivre, 1 bâtonnet de cannelle.
Vous avez besoin Pois chiches trempés précuite.
Utilisation 200 g navette Blanc.
Vous devez vous préparer 2 petites courgette.
Utilisation 1 kg Rachta.

Voilà une belle spécialité du patrimoine culinaire algérien: des pâtes de rechta fait maison, une sauce blanche au poulet et le parfum de l'huile d'olives et de la cannelle qui nous transporte à Alger la blanche. "C'est un succulent plat de nouilles qui s'accompagne de viande ou de poulet. Ajoutez la cannelle, le poivre noir et le sel. Dans un couscoussier, préparez la sauce avec le poulet coupé en morceaux, l'oignon râpé, sel, poivre, cannelle, huile et le smen. La rechta est une spécialité algérienne qui ressemble un peu à du couscous mais qui tient son nom des petites et fines pâtes avec lesquelles on le cuisine et qui remplacent la graine de semoule.

Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne instructions :

Dans un couscoussier, préparez la sauce avec le poulet coupé en morceaux, l'oignon râpé, sel, poivre, cannelle, huile et le smen..
Faites revenir 2 à 3mn. Ajoutez 2 l d'eau et les pois chiches..
Des que la sauce commence a bouillir, passez à la vapeur (haut du coucoussier) la rechta fraîche..
Après 15 min, enlevez la rechta, versez la dans un grand saladier, arrosez la avec un peu de la sauce qui est en cours de cuisson.
Ouvrir entre vos doigts, et enduire avec un peu d’huile.
Portez encore la rechta a l'évaporation..
Lorsque le poulet est cuit, le retirer de la sauce. Réservez..
Ajoutez dans la sauce les navets et les courgettes coupées en 2 dans le sens de la longueur. Laissez cuire.
Servir la rechta arrosée de sauce, et garnie de légumes,de pois chiches et de morceaux de poulet.
Présentez avec un peu de poudre de cannelle saupoudrée au dessus.

La rechta au poulet sauce rouge est cuisinée avec de la tomate. La Rechta au poulet en sauce blanche est un plat typiquement Algérois, un plat que les familles algéroises et Algériennes préparent souvent pour les fêtes religieuses,baptêmes et autres. Ces nouilles faites maison sont accompagnées d'une sauce blanche à la cannelle agrémentée de. Rechta algeroise. la Rechta est un plat traditionnel algérien et une spécialité algéroise , sa particularité il est réalisé avec des sortes de nouilles fait maison soit la pâte à rechta confectionnée artisanalement qu'on accompagne de poulet ou agneau cuit généralement dans une sauce blanche aux pois chiche parfumée à la cannelle, un plat que les familles algéroises et. Cuisine algérienne - Rechta au poulet Contrairement au couscous, la rechta n'a pas été touchée par l'industrie agroalimentaire et reste confinée dans un cadre traditionnel..

Prenez ces concepts de recettes Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Rachta au poulet (sauce blanche),cuisine algérienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.