Mousse à la framboise. From Bed And Bath, To Dining And Decorations. Verser le jus de framboises petit à petit dans la terrine contenant la crème. Cette recette marche aussi avec des fraises, du cassis ou des groseilles.
Une recette légère et onctueuse, parfaite en été !
Réduisez les framboises avec le sucre en purée au mixer.
Faites tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau.
Ingrédients de mousse à la framboise :
- Vous devez vous préparer 200 g framboises.
- Préparer 60 g crème fraîche.
- Vous avez besoin 140 g mascarpone.
- Préparer 1 cas de sirop d'érable.
- Fournir 2 g d'agar agar.
Mousse à la framboise pas à pas :
- Faites chauffer vos framboises, le sirop d'érable puis ajouter 4 cas d'eau et l'agar-agar..
- Faites comporter quelques minutes (entre 5 et 10).
- Fouetter mascarpone et crème. Mélanger les à la première préparation..
- Mettre dans des ramequins. Mettre au frais au moins 3 ou 4 heures..
Prenez ces concepts de recettes Mousse à la framboise et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Mousse à la framboise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.