Filet mignon aux courgettes. Lavez les courgettes, coupez les en rondelles moyennes et posez-les au centre d'une grande feuille de papier aluminium. Salez, poivrez et versez la crème fraîche par-dessus. Saupoudrez de thym frais et d'ail finement émincé… Filet mignon de porc aux courgettes.
Filet mignon de porc aux courgettes.
Très simple à réaliser et super bon.
Filet mignon en croûte aux courgettes.
Ingrédients de filet mignon aux courgettes :
- Vous avez besoin Filet mignon (450à500g).
- Vous devez vous préparer 1 oignons.
- Utilisation 2 gousses dail.
- Fournir 100 ml deau.
- Utilisation 1 bouillon volaille.
- Vous avez besoin Bouquet de Thym.
- Utilisation 2 feuilles de lorié.
- Fournir 1 kg courgettes.
- Fournir Semoule.
- Vous avez besoin Sel.
- Fournir Poivre.
Filet mignon aux courgettes instructions :
- On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir.
- On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée.
- On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet.
- On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien..
- Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen.
- Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir..
- Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme.
- Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes....... bon appétit.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Filet mignon aux courgettes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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