Houmous de carottes au cumin. Comment déguster le houmous de carottes. Le houmous de carottes au cumin se déguste avec, pour les plus gourmands, des morceaux de pizza blanche, et pour les plus raisonnables, de la foccacia, un pain à la semoule de blé dur et à l'huile d'olive ou de la pita. Essayez cette recette de cumin et donnez votre avis en commentaire !.
Laissez refroidir les pois chiches et les carottes dans l'eau. Épluchez les gousses d'ail.
Mixez les pois chiches et les carottes avec les autres ingrédients.
Décorez de graines de cumin avant de servir.
Ingrédients de houmous de carottes au cumin :
- Vous avez besoin 135 g pois chiches égouttés.
- Utilisation 150 g carottes.
- Vous devez vous préparer 1/2 jus de citron.
- Vous devez vous préparer Cumin, piment d'Espelette, sel, poivre et herbes de Provence.
- Préparer 2,5 cl d'eau chaude.
- Vous devez vous préparer 2,5 cl d'huile d'olive (ne pas hésitez à en mettre plus).
Houmous de carottes au cumin pas à pas :
- Epluchez et coupez les carottes en morceaux.
- Cuisez les carottes à l'eau ou à la vapeur.
- Mixez tous les ingrédients ensemble, jusqu'à obtenir une crème. Ne pas hésitez à mettre un peu plus d'eau et d'huile afin d'obtenir la texture souhaitée.
- Mettez l'houmous plusieurs heures au frais et dégustez.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Houmous de carottes au cumin, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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