Parmentier de chou-fleur (vegan). Parmentier de chou-fleur (vegan) step by step. Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre. Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et.
La purée de chou-fleur est veloutée, très douce, bref un délice.
Pendant ce temps faites revenir l'oignon émincé dans un fond d'huile, ajoutez-y la viande hachée.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Ingrédients de parmentier de chou-fleur (vegan) :
- Vous avez besoin 1 chou fleur.
- Fournir 2 cs purée de cacahuète.
- Vous avez besoin 2 cs sauce soja.
- Fournir 2 cs crème soja.
- Préparer 1 oignon.
- Utilisation 3 gousses d'ail.
- Préparer 1 cs d'huile.
- Utilisation 60 g PST (protéines de soja texturé).
- Utilisation 200 g lentilles vertes crues.
- Préparer 1 boîte tomates concassées.
- Fournir Sel, poivre,.
- Vous devez vous préparer Sauce Sriracha (piment).
Parmentier de chou-fleur (vegan) instructions :
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre..
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5..
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn..
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de chou-fleur (vegan) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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