Name: Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉
Ingredients: 4 merguez tunisien fait maison; 1 ognion éplucher; 2 gousse d'ail épluchées; 1 petit morceau de racines de gingembre haché; 1 pincé de sel; 3 tomates; 1 citron vert; 1 piments rouges; 150 g riz cuit; 50 g lentils; 50 g haricots blanc ou rouge; Sel, poivre, curcuma, cuma; 10 g beurre; Huile d'olive

Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉. Dans son émission Tous en cuisine, le chef Cyril Lignac nous emmène du côté de l'Ile de la Réunion à travers l'une de ces recettes emblématiques : le rougail de saucisse ! Coloré et savoureux, ce plat se compose de saucisses bien sûr, mais aussi de tomates, d'oignon, de riz aux lentilles et de piments. Zoom sur sa recette du rougail saucisses.

Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 Ce plat traditionnel convivial et familial est. Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une bonne rougail comme je n'ai jamais mangé. Cette fois ci c'est mon Andy qui a cuisiné avec moi.

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. Vous pouvez avoir rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 :

Vous avez besoin 4 merguez tunisien fait maison.
Utilisation 1 ognion éplucher.
Vous devez vous préparer 2 gousse d'ail épluchées.
Fournir 1 petit morceau de racines de gingembre haché.
Vous devez vous préparer 1 pincé de sel.
Utilisation 3 tomates.
Vous devez vous préparer 1 citron vert.
Utilisation 1 piments rouges.
Préparer 150 g riz cuit.
Vous avez besoin 50 g lentils.
Vous devez vous préparer 50 g haricots blanc ou rouge.
Fournir Sel, poivre, curcuma, cuma.
Préparer 10 g beurre.
Vous avez besoin Huile d'olive.

Alors que la grisaille s'installe en France - et la déprime aussi - Cyril Lignac est venu apporter un peu de réconfort, de chaleur et d'exotisme dans nos foyers. Plat réunionnais très épicé, il existe de multitude manières de procéder. Le chef en a donné sa version ce jour. C'est une recette que je garde précieusement dans mon cahier de recettes, du temps où j'écrivais encore mes recettes à la main, emprise d'émotion et qui me replonge dans mes souvenirs d'autrefois.

Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 pas à pas :

Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn.
Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min.
Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux.
Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes.
Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn.
Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal.

Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.