Poulet du Général TSO. Enrober les cubes de poulet avec la pâte obtenue. Dans un wok ou une poêle assez creuse, faire chauffer l'huile végétale à feu vif. Une fois l'huile chaude, ajouter le poulet.
Cette recette d'apparence très chinoise, est cependant complètement inconnue en Chine. Aussi étonnant que cela puisse paraitre, elle nous vient des Etats-Unis… Mais a été inventée par un immigré chinois, Mr Peng Chang-Kuei. Cela ne l'empêche guère d'être très savoureuse.
En général, les gens n'osent pas cuisiner poulet du général tso car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet du général tso! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire poulet du général tso en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de poulet du général tso :
- Vous avez besoin cuil. à s. de vin de riz chinois.
- Vous devez vous préparer cuil. à s. de fécule de maïs.
- Vous devez vous préparer cuil. à s. de sauce soja.
- Vous devez vous préparer cuil. à s. d'huile de sésame.
- Vous devez vous préparer poulet (en filet).
- Utilisation zeste de citron.
- Vous avez besoin oignons nouveaux émincés.
- Utilisation cuil. à café de sucre en poudre.
- Fournir sel.
Poulet du Général TSO instructions :
- Dans un grand saladier, mélanger le vin de riz, la fécule de maïs, 2 cuil. à s. de sauce soja et 2 cuil. à s. de sauce soja et l'huile de sésame..
- Découpez en petits dés votre poulet, et mélangez-le au mélange précédent, puis couvrez le tout et mettre au réfrigérateur 1 h..
- Pendant ce temps, zester votre citron et découper finement votre oignon nouveau..
- Dans un wok à feu vif, verser 2 cuil. à s. d'huile de sésame. Egouttez les dés de poulet marinés à l'aide d'une écumoire, puis déposez les dans le wok et faites les cuire environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Procéder en plusieurs fois. Retirez les du wok avec l'écumoire et réservez les..
- Videz votre wok, verser votre huile de sésame, ajoutez le poulet, les oignons nouveaux émincés, le sucre en poudre, le zeste de citron, un peu de sauce soja, l'huile de sésame, et remettre à griller pendant quelques minutes..
- Servez et parsemez d'oignons nouveaux..
- J'ai accompagné cette recette avec du riz Thaï..
Puisque vous avez lu la recette de Poulet du Général TSO, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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