Oeufs façon grand mère. Pendant ce temps là, faire blondir le gros oignon coupé en rondelles dans le beurre. Parsemer les oignons cuits avec le persil frais. Verser le lait, le sucre et la vanille (gousses + graines grattées) dans une casserole.
Verser le lait chaud en filet sur les œufs tout en fouettant.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de creme Brulee, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Ingrédients de oeufs façon grand mère :
- Vous avez besoin 3 ou 4 oeufs durs.
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon.
- Préparer 1 cas de farine.
- Vous devez vous préparer 250 ml lait.
- Fournir Muscade.
- Fournir Sel.
- Préparer Poivre.
- Vous avez besoin 5 g beurre.
- Utilisation Persil.
- Vous devez vous préparer 50 g gruyère.
Oeufs façon grand mère instructions :
- Faites cuire vos oeufs durs..
- Faites chauffer le beurre dans une casserole ou une poêle et faites revenir votre oignon.
- Ajoutez le persil, puis la farine. Bien mélanger. Ajoutez petit à petit le lait. Puis la moitié de gruyère.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce un peu épaisse. Ajoutez sel, poivre, muscade..
- Ajoutez le restant de gruyère sur le dessus..
- Mettre pour que ça gratine dix à quinze minutes au four..
Maintenant que vous avez lu la recette de Oeufs façon grand mère, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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