Gratin quinoa/chou-fleur (vegan). Préparer le parmesan végétal en mixant grossièrement les amandes, la levure maltée, les graines de sésame et le sel. Préparer la sauce en mélangeant la crème végétale avec la purée d. Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) Florence (@mes_repas_vegans) Marseille.
Ce gratin convient aux régimes alimentaires : sans gluten sans lactose végétarien végan / végétalien healthy.
Voici de suite la. # vegetarien #vegan #gluten-free #lactose-free.
A toi qui commence à te lasser du chou fleur, à toi qui aime l'aventure culinaire, les associations originales et faire des découvertes : cette recette t'es destinée.
Ingrédients de gratin quinoa/chou-fleur (vegan) :
- Préparer Pour le gratin :.
- Préparer 200 g quinoa.
- Vous avez besoin 1 chou-fleur.
- Fournir 400 ml crème soja.
- Vous devez vous préparer 4 grosses cs de purée d'amande.
- Vous avez besoin 1 ou 2 cs d'ail en poudre.
- Vous devez vous préparer 3 cs levure maltée.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Fournir Pour le parmesan végétal :.
- Utilisation 50 g d'amandes.
- Préparer 15 g levure maltée.
- Vous avez besoin 1 cs graines de sésame.
- Fournir 1/2 cc sel.
Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) instructions :
- Couper le chou-fleur et le cuire à l'eau ou à la vapeur 20 mn. L'écraser grossièrement. Rincer le quinoa et le cuire dans de l'eau salée 15 mn..
- Préparer le parmesan végétal en mixant grossièrement les amandes, la levure maltée, les graines de sésame et le sel..
- Préparer la sauce en mélangeant la crème végétale avec la purée d'amande, le sel, le poivre et l'ail en poudre..
- Dans un plat à gratin, mettre le quinoa puis la moitié de la sauce par-dessus. Ajouter le chou-fleur puis recouvrir avec le reste de sauce..
- Saupoudrer généreusement de parmesan végétal et enfourner 30 mn à 180° C..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin quinoa/chou-fleur (vegan) est un moyen fantastique de le faire.
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