Gratin aux oeufs durs. Gratin d'oeufs à la béchamel Une façon agréable de présenter les oeufs durs Ma suggestion : Une variante : faire blondir un oignon émincé, en tapisser le fond du plat, étaler par dessus les oeufs durs tranchés en lamelles, napper de béchamel, parsemer de gruyère rapé et enfourner pour faire gratiner. Retirez du four et cassez les oeufs sur le dessus du gratin. Remettez au four et servez lorsque le blanc des oeufs est pris.
Le gratin aux oeufs accompagne bien une purée de pommes de terre.
Après cuisson, mettre les oeufs dans une casserole d'eau froide, pour pouvoir les prendre et ôter la coquille.
Couper ensuite les oeufs en deux dans le sens de la longueur.
Ingrédients de gratin aux oeufs durs :
- Fournir 6 oeufs dur,.
- Utilisation des champignons de paris,.
- Utilisation du fromage rapé,.
- Utilisation 1càs crème fraiche épaisse,.
- Préparer sel poivre.
Gratin aux oeufs durs pas à pas :
- Mélanger, le jaune d'oeufs avec les champignons coupés en petits morceau, le fromage la crème sel et poivre et remettre le mélange dans le blanc d'oeufs mettre dans un plats et au four pendant 10mn à 180°.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin aux oeufs durs. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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