Galette de chou-fleur. Ces galettes vous permettront de faire manger du chou-fleur à tous, et en plus de se régaler. Avec leur jolie couleur jaune, ces galettes de chou-fleur font envie. Et le fromage apporte encore plus de gourmandises.
Galettes de Chou-fleur et Carottes WW.
Voici la recette des galettes aux chou-fleur et carottes WW, de savoureuses galettes légères et saines à base de légumes, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
J'aime beaucoup travailler et transformer les légumes.
Ingrédients de galette de chou-fleur :
- Vous devez vous préparer 01 tete de chou-fleur moyenne.
- Utilisation 06 oeufs.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparer Poivre de cayenne.
- Vous avez besoin 1/2 c à c de fines herbes séchés.
- Utilisation 04 portions de fromage en petits dès.
- Préparer 2 c à s d'huile de tournesol.
- Vous avez besoin Décoration:.
- Vous devez vous préparer 50 g fromage rapé au choix.
- Préparer 01 tomate cerise.
- Préparer 01 pincée de paprika doux.
- Préparer 01 feuille de persil frais.
Galette de chou-fleur pas à pas :
- Découper la tete de chou-fleur en petits bouquets et faire cuire dans l'eau bouillante salée. Egouter et laisser refroidir..
- Dans un saladier battre les oeufs à l'aide d'une fourchette, assaisonner de sel, poivre,fines herbes puis ajouter le chou-fleur et mélanger délicatement..
- Dans une poele, préchauffer l'huile puis incorporer la moitié du chou-fleur, ajouter les morceaux de fromage et terminer avec le reste du mélange. Laisser cuire sur feux très doux environ 5 mns puis retourner la galette et vérifier si la cuisson est bonne, retourner sur l'autre coté jusqu'à complète cuisson..
- Débarrasser la galette sur une assiette plate et couvrir la surface de fromage rapé, saupoudrer de paprika et disposer une tomate cerise et une feuille de persil au centre..
- Remarque: quand on découpe la galette on voit directement son coeur qui coule grace au fromage fondant auquel on peut ajouter de la viande hachée déja cuite ou des restes de poulet roti. Bon appétit..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galette de chou-fleur recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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