Name: Filet mignon aux lardons et minis légumes
Ingredients: 1 filet mignon; 200 g poitrine de porc fumée; 150 de petits champignons de Paris; 200 g minis carottes; 200 g petits pois frais; 1 oignon; 2 tomates; 1 cuillère à soupe d herbes de Provence; 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi); Sel poivre; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 gousse d ail

Filet mignon aux lardons et minis légumes. Mettre du persil et un filet d'huile d'olive sur l'ensemble de la préparation. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Plat principal; Plat unique; Légumes farcis; Ajouter ma photo.

Filet mignon aux lardons et minis légumes Entourez-le des pommes de terre, des carottes, du poivron et de la courgette. Arrosez les légumes d'un filet d'huile. Filet mignon de porc à la bière et aux lardons, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Filet mignon aux lardons et minis légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir filet mignon aux lardons et minis légumes en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de filet mignon aux lardons et minis légumes :

Vous devez vous préparer 1 filet mignon.
Vous devez vous préparer 200 g poitrine de porc fumée.
Utilisation 150 de petits champignons de Paris.
Préparer 200 g minis carottes.
Préparer 200 g petits pois frais.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Préparer 2 tomates.
Préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence.
Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi).
Vous avez besoin Sel poivre.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Vous avez besoin 1 gousse d ail.

Dans une poêle, faites légèrement revenir vos lardons. Ensuite, prenez un bol d'eau chaude, dans lequel vous faites fondre votre bouillon de volaille. Hachez finement l'échalote, et ajoutez-la aux lardons. Couper les marrons en deux, et ajoutez les dans la poêle.

Filet mignon aux lardons et minis légumes pas à pas :

Écosser les petits pois laver et brosser les minis carottes brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en morceaux couper la poitrine de porc en bâtonnets.
Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l ail l oignon les lardons et le filet mignon sur toutes ses faces ajouter le bouillon et les petits pois porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen 10 minutes en couvrant la marmite.
Ajouter les carottes les tomates et les herbes de Provence poursuivre la cuisson 15 minutes à feu doux (toujours avec couvercle).
Ajouter les champignons poivrer saler légèrement mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Faites saisir le filet mignon dans un peu de l'huile d'olive avec le lard. Assaisonnez le bien avec du sel, poivre et de l'Espelette. Ajouter l'ail et l'oignon coupés fin. Déposer le filet mignon sur les légumes, verser l'eau et le vin blanc, les herbes saler et poivrer. Recette lentilles au filet mignon porc, aux lardons et légumes recettes que vous adorerez.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Filet mignon aux lardons et minis légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Filet mignon aux lardons et minis légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.