Un petit fraisier a la mousse au chocolat. Entre-temps, cassez le chocolat blanc en morceaux. Portez le lait avec les graines de vanille à ébullition. Faites fondre la gélatine pressée dans le lait à la.
Ajouter le chocolat et le beurre fondus, mélanger le tout.
Un couteau doit ressortir propre (et sans avoir perforé le moule en silicone!).
C'est normal si le gâteau a l'air « humide ».
Ingrédients de un petit fraisier a la mousse au chocolat :
- Vous devez vous préparer Génoise.
- Vous devez vous préparer 120 g sucre.
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Vous avez besoin 120 g farine.
- Utilisation 1/2 cuillère a café de la levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vanille.
- Vous avez besoin Goute d'Arôme fraises.
- Vous devez vous préparer 100 g des fraises.
- Vous devez vous préparer Crème au chocolat.
- Fournir 1 tablette de chocolat noir 125g.
- Vous avez besoin 125 g Chantilly.
- Vous devez vous préparer 1 peu gelatine.
- Utilisation Sirop.
- Vous avez besoin 1 verre de sucre.
- Préparer 1 verre d'eau.
- Vous devez vous préparer Arôme fraise.
Un petit fraisier a la mousse au chocolat pas à pas :
- Feuilleté la crème fraîche froide en Chantilly ajoutez de chocolat noir fondu et un peu gelatine et les dès de fraises. De l'autre coté coupés les fraises en tranches fines et réservez..
- Praparez la génoise :mélangez les œufs et le Sucre avec un batteur jusqu'à le mélange doivent être double de volume après ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez délicatement avec une spatule et faites cuire la génoise au four 7a 10mn.après la sortie de four coupés la génoise au deux cercles ronds de la même taille et un notre moin petit parapour aux autres, sur une assiette mettez le premier cercle imbibe de sirop puis ajoutez.
- De mousse au chocolat et de petites dés de fraises,et recouvrez avec l'autre cercle de génoise imbibée de sirop et une couche de la mousse au chocolat,dés de fraises,et recouvrez avec le dernier cercle le petit,et badigeonnez toute la surface avec la mousse et décorez.
- Le gâteau avec des tranches des fraises pour former une jolie fleur rouge.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Un petit fraisier a la mousse au chocolat recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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