Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋. Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋. La pomme de terre🥔Il y a ceux qui la considèrent un légume et ceux qui la considèrent un féculent😊Pour moi, c'est un ingrédient magique, qui se transforme avec peu de choses, en un repas bon, gourmand et complet 😉😋La preuve: ce velouté de pommes. recette St-Jacques rôties, velouté de topinambours au lait de coco-curry. Des St-Jacques rôties, velouté de Topinambours au lait de coco-curry, un voyage gourmand pour nos papilles où se mêlent des arômes d'épices de ces terres lointaines que j'affectionne particulièrement.
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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez avoir velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 :
- Vous avez besoin 1,75 l d'eau.
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes Bio.
- Fournir 50 g beurre.
- Fournir 2 oignons rouges coupés en cubes.
- Fournir 675 g pommes de terre coupées en cubes.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
- Préparer L'écorce d'un petit citron confit.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe cumin.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche.
Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 pas à pas :
- On commence par chauffer l'eau dans une grande casserole, puis on y ajoute le cube de bouillon de légumes et on le laisse fondre dedans..
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre, puis mettez les oignons rouges dedans. Enrobez-les bien du beurre, puis couvrir et laissez suer pendant 10min..
- Après 10min, ajoutez les pommes de terre, salez,poivrez,puis remuez l'ensemble des ingrédients. Couvrir et laissez encore 10 min à feu doux..
- Quand les pommes de terre commencent à dorer, ajoutez le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'elles soient couvertes entièrement. Conservez le reste du bouillon, car c'est possible d'en ajouter lors de la mixture de velouté pour alléger la texture..
- Portez à ébullition, puis laissez cuire à découvert pendant 30-35 min..
- Quand les pommes de terre sont cuites, éteignez le feu, puis ajoutez le citron confit et le cumin. Remuez et laissez la préparation tiédir..
- Versez le tout dans un mixeur, ajoutez la crème fraîche et mixez pour obtenir une texture crémeuse et dense. Rectifiez l'assaisonement selon votre goût..
- Servez avec de l'huile d'olive et un peu de cumin..
- Bon appétit 😋.
Prenez ces Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.