Cookies glacés 🍦. People go nuts when they try these cookies. Just dip the cookie face-down in this glaze and twist, place on a piece of waxed paper and let sit for a couple hours. Make another bowl of this glaze in a contrasting color, take a spoon and drizzle it over the cookie for a neat effect too.
The glaze is perfect with milk and a hint of cinnamon, and these cookies are to die for!
Oh, a secret to a good cookie is to use parchment paper rather than greasing your cookie sheets.
Deux cookies faits maison qui entourent une délicieuse boule de glace : Un délicieux sandwich glacé idéal pour les goûters d'été.
Ingrédients de cookies glacés 🍦 :
- Fournir Crème vanille.
- Vous avez besoin 400 g crème liquide entiere.
- Vous avez besoin 150 g lait concentré sucré.
- Utilisation Poudre de vanille.
- Vous devez vous préparer 1 cas de lait en poudre.
- Fournir Cookies.
- Utilisation 1 oeuf.
- Utilisation 220 g farine.
- Fournir 60 g sucre complet.
- Vous avez besoin 120 g beurre.
- Préparer 100 g pépites de chocolat.
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique.
Cookies glacés 🍦 pas à pas :
- Crème vanille : dans un cul de poule, fouetter votre crème liquide entière avec le lait en poudre. Une fois la crème montée, ajouter la vanille et le lait concentré sucré. Mélanger à nouveau délicatement. Mettre le tout dans la sorbetière et laisser tourner 25 min..
- Pour leurs donner la forme ronde, les mettre dans des emportes pièce et congeler. La glace devra être bien prise !.
- Cookies : crémer le beurre avec le sucre. Ajouter l’œuf, la farine et la levure chimique. Mélanger à nouveau. Incorporer les pépites de chocolat. Laisser reposer la pâte 30 min au frigo..
- Sur une plaque, déposer vos boules aplaties de cookies et enfourner 20 min à 180 •C..
- Laisser complètement refroidir à la sortie du four..
- Montage : prenez votre disque de glace et déposer entre les 2 cookies..
- Attention à ne pas trop traîner car la glace fond vite avec la chaleur !.
- Remettre au congélateur 1h et déguster immédiatement!.
Prenez ces Cookies glacés 🍦 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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