La tarte aux citrons 🍋. La préparation de la garniture est assez délicate au niveau du dosage du citron : s'il n'y en a pas assez, la tarte sera vulgarisée et s'il y en avait de trop, cela risquerait de prendre le dessus sur le reste de la préparation, effaçant ainsi les autres saveurs. Mais si vous préférez la tarte au citron sans meringue, nous avons aussi des recettes, le plus dur reste de choisir. Très bonne recette de tarte au citron.
Avec les doigts, faites bien adhérer la pâte aux bords du moule et piquez-la avec une fourchette.
La meilleure tarte au citron ; qui aime la tarte classique de grand-mère aimera aussi cette version avec beaucoup de crème au citron, délicate et parfumée, avec du jus de citron dans la pâte brisée et bien sûr dans la crème pour la farcir.
Une tarte fondante et légèrement acidulée.
Ingrédients de la tarte aux citrons 🍋 :
- Utilisation ~ La pâte Brisée :.
- Fournir 250 g farine.
- Utilisation 125 g beurre.
- Préparer 5 g sel.
- Utilisation 1/2 dl d'eau.
- Fournir ~ Crème de citron :.
- Utilisation 3 Ĺ“ufs.
- Vous avez besoin 150 g sucre.
- Vous avez besoin 10 g maĂŻzena.
- Préparer 4 citron.
- Vous avez besoin 15 g beurre.
- Vous avez besoin ~ La meringuée :.
- Fournir 4 blanc d'oeufs.
- Vous avez besoin 200 g sucre.
- Utilisation Vanille.
La tarte aux citrons 🍋 instructions :
- Pour la pâte : Déposée la farine faire au centre une fontaine y mettre le beurre. Amalgamer le tout en sablant bien entre les mains. Refaire la fontaine, y verser le sel. Ajouter l'eau et pétrir en pâte ferme. Fraiser en deux fois, c'est à dire pousser en prenant la pâte avec la paume de la main. Étalé la pâte dans un moule de tarte et faire à cuire à 180°c jusqu'à devient doré..
- Pour la crème de citron : mélange les œufs et le sucre et la maïzena puis le jus au citron, faire cuire aux feu doux. Puis ajouter le beurre. Deposer sur la pâte et laisser refroidir.
- Pour la meringuée : faire monter blanc d'oeufs un peux, puis en ajouter le sucre et la vanille..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces La tarte aux citrons 🍋 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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