Poulet tandoori et son riz à l’indienne. La cuisine indienne n'est pas trop difficile à réaliser à condition de trouver les bonnes épices et de ne pas se contenter d'un mélange tout prêt. Vous épaterez votre famille ou vos amis avec ce poulet tandoori accompagné de son riz épicé, un duo de saveurs extraordinaires ! A servir, par exemple, avec un rouge voluptueux du sud du Rhône pour tenir face à cette explosion de.
Les recettes font souvent état d'un mélange d'épices (on trouve du curry, gingembre, cumin, piment de Cayenne) et de yaourt. je vous propose un poulet tandoori, un petit plat gourmand et parfumé aux accents indiens pour émoustiller et faire voyager nos papilles.
Vous épaterez votre famille ou vos amis avec ce poulet tandoori accompagné de son riz à l'indienne, un duo de saveurs extraordinaires !
A servir, par exemple, avec un rouge voluptueux du sud du Rhône pour faire face à cette explosion d'épices.
Ingrédients de poulet tandoori et son riz à l’indienne :
- Fournir filets de poulet.
- Utilisation yaourt nature.
- Vous devez vous préparer d’ail ou 1 cc ail en poudre.
- Vous devez vous préparer d’épices tandoori.
- Fournir citron vert.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Utilisation Huile d’olive.
- Vous avez besoin Pour le riz à l’indienne :.
- Vous devez vous préparer riz cru.
- Préparer Quelques petits pois.
- Vous devez vous préparer Curcuma.
- Utilisation Gingembre.
- Utilisation Cannelle.
- Préparer Cardamome.
Poulet tandoori et son riz à l’indienne pas à pas :
- Couper le poulet en morceaux. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger..
- Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures..
- Préchauffer le four à 200 °C..
- Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson..
- Servir accompagné de riz à l’indienne..
- Pour le riz à l’indienne :.
- Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer..
- Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz..
- Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Poulet tandoori et son riz à l’indienne recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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