Name: Cookies moelleux au citron
Ingredients: jaunes d'oeufs; sucre en poudre; beurre; farine; levure (1/2 sachet); le jus et le zeste d'un citron; QS de sucre glace

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Cookies moelleux au citron recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez avoir cookies moelleux au citron en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de cookies moelleux au citron :

Vous devez vous préparer jaunes d'oeufs.
Vous avez besoin sucre en poudre.
Préparer beurre.
Utilisation farine.
Vous avez besoin levure (1/2 sachet).
Préparer le jus et le zeste d'un citron.
Utilisation QS de sucre glace.

Verser la farine, les poudres à lever, le sel et mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène. Prélevez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive. A la sortie du four, badigeonnez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Mélanger le beurre mou avec le sucre et ajouter l'oeuf, Bien remuer, puis mettre la farine petit à petit et la levure.

Cookies moelleux au citron instructions :

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
Ajoutez les zestes du citron et le beurre fondu. Fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez avec une cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Filmez et réservez au frigo pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C. Formez de petites boules de pâte, que vous déposez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Aplatissez légèrement les boules et enfournez pour 12 minutes..
À la sortie du four, imbibez les cookies de jus de citron à l'aide d'un pinceau. Utilisez tout le jus de citron. Laissez refroidir sur une grille..
Quand les cookies sont bien froids, saupoudrez-les de sucre glace..
Bon appétit 😊.

A l'aide d'une râpe, frottez la peau du citron, Si nécessaire recoupez au couteau afin d'obtenir un zeste très fin, Presser le citron et verser le jus ainsi que le zeste dans la pâte, Remuer. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre et le zeste. Fouetter vivement, puis ajouter le beurre fondu. Bien mélanger, ajouter farine et levure. Bien mélanger à la cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule.

Puisque vous avez lu la recette de Cookies moelleux au citron, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Cookies moelleux au citron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.