Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert. Une recette complètement sortie de mon imagination : Une pâte à lasagnes maison, parfumée au basilic, des fraises, de la crème et du citron vert.très frais Préparez une chantilly avec le sucre glace et ajoutez le zeste du citron vert. Coupez les fraises en morceaux et commencez le montage de votre dessert : Déposez une couche de lasagne sucrée, puis de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencez plusieurs fois et terminez par une couche de chantilly Couper les fraises en morceaux. Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation.
Ajoutez le sucre, le jus de citron, le zeste du citron vert, haché très fin, ainsi que les feuilles de basilic finement ciselées.
Garnissez le fond des coupes avec le mélange.
Laver les fraises puis les équeuter.
Ingrédients de lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert :
- Vous avez besoin Pour la pâte à Lasagnes :.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic.
- Vous avez besoin 200 g farine.
- Vous avez besoin 1 cuiller à soupe d’huile d’olive.
- Vous avez besoin Eau froide.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 1 barquette de 500 g de fraises.
- Vous avez besoin Pour le sirop :.
- Préparer 150 g sucre poudre.
- Fournir 1 l d’eau.
- Vous avez besoin 40 cl crème fleurette bien froide.
- Fournir 80 g sucre glace.
Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert instructions :
- Mélanger l’œuf battu et le basilic au blender Ajouter la farine, l’huile et le sel Bien mélanger et ajouter peu à peu de l’eau froide pour former une boule Filmer et laisser reposer pendant 2 h.
- Reprendre le pâton, couper en 3 parts, puis laminer dans la machine à pâtes jusqu’à obtenir des lasagnes bien fines. Fariner et laisser sécher ¼ heure.
- Préparer un sirop avec le sucre et l’eau Faire cuire les lasagnes dans l’eau bouillante pendant 6 à 7 mn Laisser égoutter sur un torchon propre.
- Préparer une chantilly avec le sucre glace Couper les fraises en morceaux Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation.
- Déposer une couche de lasagne sucrée, mettre de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencer plusieurs fois et terminer par une couche de chantilly.
- Décorez avec des feuilles de basilic et du zeste de citron vert..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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