Riz pilaf et poulet à la crème et champignons 🍄. Mélanger les champignons avec le riz. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Riz à la viande hachée Riz au poulet avec sauce aux champignons Riz, poulet à la crème fraîche et à la tomate Riz au gratin Riz au poulet et sauce de soja Riz aux merguez et aux courgettes Risotto crémeux aux champignons Poulet tandoori, riz et carottes Poulet à la catalane et riz au chorizo Riz au poulet et aux champignons shiitake (Japon) Recette en cocotte de poulet à la crème et champignons accompagné de riz thaï parfumé.
Mettre à chauffer l'eau dans une casserole avec un cube de fond de volaille.
Détailler les champignons et les ajouter dans la poêle.
Laisser mijoter quelques minutes à couvert.
Ingrédients de riz pilaf et poulet à la crème et champignons 🍄 :
- Fournir 1 oignon.
- Vous avez besoin Escalopes de poulet.
- Fournir Riz basmati parfumé.
- Utilisation 1 bonne poignée d’émincée de champignon.
- Vous avez besoin 250 cl crème semi épaisse.
- Préparer Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Fournir Eau ou bouillon si le riz n’est pas parfumé.
Riz pilaf et poulet à la crème et champignons 🍄 pas à pas :
- Faire bouillir de l’eau dans une bouilloire.
- Mettre sur feu doux une poêle huilée (1 c à soupe d’huile) y verser la c à soupe d’huile.
- Ajouter le riz puis le laisse devenir translucide puis dore légèrement.
- Ajouter l’eau en 3 fois attendre que l’eau s’évapore pour le second et troisième volume (1 volume de riz pour 2,5 volume d’eau pour moi) saler.
- Remuer à chaque rajout d eau (3 fois).
- Cuire les champignons émincée dans une poêle et une fois cuit les réserver.
- Cuire les escalopes de poulet dans une poêle huilée et reverser.
- Dans une poêle huilée faire doré l’oignon coupé en petit morceau ajouter les champignons saler poivrr puis ajouter la crème semi épaisse.
- Laisser revenir quelques instant s.
- Bon appétit.
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