Poulet au citron et olives. Couper le citron en huit, éplucher les gousses d'ail ; mettre tous les ingrédients dans la cocotte et ajouter un petit verre d'eau. Mettre la cocotte au four avec son couvercle si possible. Commençons par le poulet : après l'avoir lavé, le faire revenir sur feu moyen, à moitié couvert, dans l'huile d'olive + colorant + curcuma + moitié du sel.
Déposer les pilons de poulet dans la mijoteuse en les tassant.
Ajouter successivement les olives, les oignons et l'ail, le jus de citron et l'eau.
Garnir de persil frais haché au moment de servir.
Ingrédients de poulet au citron et olives :
- Fournir filets de poulet.
- Préparer citron.
- Vous avez besoin oignon.
- Préparer olives vertes.
- Vous avez besoin Paprika.
- Fournir Sel.
- Préparer Poivre.
- Fournir Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer miel.
- Vous avez besoin Quelques amandes et abricots secs.
- Préparer Coriandre et persil.
Poulet au citron et olives pas à pas :
- Couper les filets de poulet en morceaux, puis les faire mariner dans : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron, du zeste de citron, quelques abricots secs coupés en morceaux, du paprika et du poivre. Ajouter les quartiers de citron..
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive puis ajouter la marinade. Rincer le plat et verser l’eau dans la casserole..
- Laisser revenir 25 minutes puis servir avec une écumoire sur un plat de riz. Ajouter le miel, la coriandre et le persil..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet au citron et olives. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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