Recette: Gâteau au citron meringuée

Gâteau au citron meringuée. Nappez un disque de gâteau avec la moitié de la crème de citron, recouvrez d'un autre disque et étalez le reste de crème. Le gâteau nuage au citron meringué peut se préparer à l'avance. Je fais ce gâteau nuage au citron meringué sur la journée.

Gâteau au citron meringuée Pour la meringue : dans un saladier, battez les blancs d'œufs et le jus de citron, les blancs doivent mousser. Alors ajoutez graduellement le sucre, jusqu'à ce que les blancs deviennent brillants et forment des becs d'oiseaux. Couvrez le gâteau entièrement de la meringue.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau au citron meringuée de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau au citron meringuée! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire gâteau au citron meringuée tue seul besion 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gâteau au citron meringuée :

Vous devez vous préparer Pour le gâteau.
Utilisation 2 oeufs.
Vous avez besoin 50 g farine.
Vous devez vous préparer 15 g poudre d'amande.
Utilisation 70 g sucre.
Fournir 2 pincées de levure chimique.
Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillée.
Utilisation 50 ml crème liquide.
Utilisation 1 peu de lait pour humifier le gâteau.
Vous devez vous préparer Pour la crème.
Fournir 3 œufs.
Vous devez vous préparer 3 citron bio.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena.
Utilisation 125 g sucre.
Utilisation 50 g beurre à température ambiante.
Préparer Pour la meringue.
Vous avez besoin 2 blanc d'œuf.
Vous devez vous préparer 60 g sucre.

Faites-la dorer au chalumeau et déposez-la au frais. Je n'ai pas de mots pour décrire cette merveille ! Ce gâteau nuage au citron est vraiment très léger, la meringue apporte une douceur et équilibre l'acidité du citron. Une excellente découverte qui fera pétiller vos papilles.

Gâteau au citron meringuée instructions :

Séparez les blancs et les jaunes d'oeuf. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouettez avec le batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le sucre vanillé, la crème liquide, les blancs d'oeuf, tamisez la farine +levure chimique +poudre d'amande et mélangez délicatement..
Beurrez le moule et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 14 minutes. Laissez refroidir..
Pour la crème, dans une casserole, mettre le zeste d'un citron et le jus des 3 citrons. Dans un grand bol, mettre les œufs +sucre +maïzena, mélangez, lorsque le jus de citron commence à bouillir, versez dans le bol en mélangeant, ensuite versez à nouveau le mélange dans la casserole et faire cuire jusqu'à épaississement, laissez tiédir, et incorporez le beurre. ▪️Humidifiez le gâteau avec du lait à l'aide d'un pinceau. Repartissez la crème sur tout le gâteau..
Montez les blancs en neige avec le sucre. Décorez le gâteau avec la meringue et caramelisez à l'aide d'un chalumeau..

Ensuite, ajouter le jus des deux citrons ainsi que leur zeste râpé très finement. Sortir la pâte du four, enlever les haricots et le papier et mettre le mélange. La recette de la tarte citron meringuée de la box C'est mon gâteau se compose d'une pâte sucrée, d'une crème au citron chocolat blanc et d'une meringue suisse. La fiche recette est complétée par un tutoriel détaillé disponible sur le site C'est mon gâteau. Laver les citrons en les brossant.

Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau au citron meringuée, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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