Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood. Couper les plus grosses feuilles du chou-fleur. Coupez la tige à la base de manière à ce que le chou-fleur tienne droit, laver le chou-fleur et le sécher. Placer le chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur. Une recette parfaite pour les vegan, pour un apéritif ou comme accompagnement. Placer la grille au centre du four.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d'ingrédients utilisés ont également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood :
- Utilisation 1 chou-fleur.
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail.
- Utilisation 2 cm gingembre frais.
- Utilisation 1 tbsp d’épices tandoori massala.
- Fournir 1/2 citron en jus.
- Utilisation 1 tsp piment en poudre (optionnel).
- Fournir 150 g yaourt nature genre grec.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood pas à pas :
- Dans un bol mélanger 2 gousse d’ail râpée très finement, 2cm de gingembre frais râpé finement, le jus d’1/2 citron, 1tbsp d’épice tandoori masala, 1tsp de piment en poudre (optional et selon votre goût), bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter ensuite 150g de yaourt nature, assaisonner avec du sel. Laver le chou fleur et en ôter les feuilles et le trognon, mais pas en entier il faut que le chou-fleur tienne droit..
- Badigeonner le chou-fleur de la marinade couvrir et laisser reposer pour 20 minutes voire plus au frais (12 heures c’est meilleur). Faire cuire dans un four préchauffé à 180c pour 35-40 minutes jusqu’à ce que ça soit tendre et bien doré..
- Moi personnellement je l’ai précuit à la vapeur pour une quinzaine de minutes, laisser refroidir, mariner et reposer pour 6heures avant de le cuire au four pour 30 min, il faut que ça soit doré..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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