Carrés de semoule frits/M'takba frit/M'besses frit/Harcha frit. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Carrés croustillants à la framboises ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Carrés croustillants à la framboises ! Recette Mbesses gâteau de semoule algérien.
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Mbesses sablé a la semoule Bonjour tout le monde, Mbesses sablé a la semoule est un délicieux gâteau algérien connu sous le nom de mtheqba dans des régions ou Mtakba, ou encore Mbessa.
Harcha, une galette marocaine à la semoule fine.
Ingrédients de carrés de semoule frits/m'takba frit/m'besses frit/harcha frit :
- Préparer 4 verres a eau de semoule moyenne.
- Fournir 1 verre de beurre fondu.
- Utilisation 1 verre moitié eau moitié eau de fleur d'oranger.
- Préparer 1 cs sucre.
- Préparer 1 cc sel.
- Vous devez vous préparer De l'huile pour la friture.
- Préparer Du miel.
Carrés de semoule frits/M'takba frit/M'besses frit/Harcha frit pas à pas :
- Dans un grand récipient mettez la semoule, le sucre, le sel et la matière grasse et bien frotter entre la paume des mains..
- Rajoutez l'eau petit a petit et mélangez avec le bout des doigts comme si vous êtes en train de rouler du couscous..
- Étalez la pâte et découpez des carrés..
- Les cuires des deux côtés dans un bain d'huile bien chaud a feu moyen jusqu'à ce qu'ils obtiennent un belle couleur doré..
- Ensuite les égoutter et les plonger dans du miel pendant 2 a 5 min et c'est prêt a être dégusté accompagnés d'un bon thé a la menthe..
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