Mousse de betterave aux noix. La betterave renferme un pigment antioxydant, la bétaïne, qui préserve les cellules du vieillissement. Une mousse relevée, faite à base de betteraves crues, qui entoure une couche de petits dés de betteraves et de noix à peine hachées. Je me suis souvenue d'une vieille recette du blog, que j'ai remis au goût du jour, une mousse de betteraves aux noix.
Ciboulette Découper les betteraves en cubes.
Mixer les betteraves avec la moitié du chèvre frais, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Dans des verrines, disposer quelques morceaux de.
Ingrédients de mousse de betterave aux noix :
- Utilisation 200 g betterave cuites.
- Utilisation 120 g fromage frais.
- Fournir 10 cl crème liquide légère.
- Vous devez vous préparer 1 feuille de gélatine.
- Vous avez besoin Noix concassées.
- Utilisation Persil haché.
- Préparer Sel et poivre.
Mousse de betterave aux noix pas à pas :
- Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 10 minutes.
- Porter à ébullition la crème liquide et ajouter la gélatine essorée. Bien mélanger jusqu’à dissolution complète.
- Laisser refroidir.
- A l’aide d’un mixeur plongeant mixer le fromage frais avec la betterave coupée en morceau.
- Salez poivrez.
- Une fois la crème refroidie l’incorporer au mélange précédent.
- Versez dans des verrines puis réfrigérez 2 h minimum.
- Décorez les verrines de noix et de persil. Servir très frais.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse de betterave aux noix, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mousse de betterave aux noix recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
