Soupe potiron 🦊. Recette Soupe au potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la recette de la Soupe au potiron, l'une des rares soupes appréciée autant par les parents que par les enfants. À servir pour toute la famille saupoudrée d'un peu d'emmental râpé. Enlever la peau et la partie filandreuse du potiron pour ne conserver que la pulpe. Soupe potiron courgette : Pour faire cette version de la recette, utilisez une courgette moyenne, coupez-la en morceaux et ajoutez-la à la casserole où vous faites cuire le potiron.
Cette soupe de potiron est donc la première soupe de cette année !
Il y a quelques jours, il faisait froid, j'ai donc eu envie d'une bonne petite soupe (oui, ces derniers temps on a plutôt envie de ressortir le barbecue mais bon).
Vous cherchez une bonne recette de soupe au potiron ?
Ingrédients de soupe potiron 🦊 :
- Fournir 1 potiron.
- Vous avez besoin 2 carottes.
- Fournir 1 blanc de poireau.
- Fournir Bouillon de volaille.
- Fournir Matière grasse.
- Préparer Sel et poivre.
- Préparer Crème si envie.
Soupe potiron 🦊 pas à pas :
- Couper grossièrement le potiron sans l’éplucher, les carottes et le poireau.
- Dans une casserole faites revenir dans un peu de matière grasse les légumes (environ 10 minutes, jusqu’à ce que les légumes libèrent leurs sucres).
- Mouiller à niveau avec du bouillon de volaille dilué dans de l’eau chaude et laissez mijoter 20 minutes avant de passer le tout au mixeur..
- Salez et poivrez à votre convenant en ajoutant si envie pour plus de gourmandise de la crème.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe potiron 🦊, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Soupe potiron 🦊 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
