Cheesecake menthe et citron vert. Aujourd'hui je vous propose une recette de cheesecake au citron vert et à la menthe, frais et léger, il se compose d'une base biscuitée aux spéculoos et bi. Laissez refroidir le cheesecake avant de le démouler. Commencez cette recette de cheesecake au citron vert et menthe en préparant la base : Écrasez finement les sablés et mélangez-les avec le beurre fondu, jusqu'à obtenir une préparation homogène. Étalez-la en couche fine dans le fond d'un moule rectangulaire.
Je voulais quelque chose de léger après ce gros repas. BASE : mixez ensemble les speculoos et les shortbread pour obtenir une texture assez fine. Youpie, l'été est officiellement arrivé !
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner cheesecake menthe et citron vert de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheesecake menthe et citron vert! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire cheesecake menthe et citron vert en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de cheesecake menthe et citron vert :
- Utilisation 400 g Carrés frais à 0%.
- Préparer 200 g palets bretons.
- Utilisation 25 cl crème légère.
- Fournir 80 g cassonade.
- Fournir 75 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de menthe.
- Fournir 3 feuilles de gélatine.
- Préparer 2 citrons verts.
- Vous avez besoin Quelques gouttes de colorant vert.
Cheesecake menthe et citron vert instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Mixer les biscuits en poudre pas trop fine. Les mélanger au beurre fondu et étaler le tout dans un moule à charnière beurré. Enfourner 10 minutes. Sortir du four et laisser tiédir..
- Réserver quelques feuilles de menthe pour la présentation, puis ciseler le reste. Faire frémir la crème dans une casserole et ajouter la menthe. Couper le feu et laisser infuser 1/2 heure, puis filtrer. Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Remettre la crème à chauffer, puis ajouter la gélatine essorée. Mélanger pour la dissoudre parfaitement et laisser tiédir..
- Prélever le zeste des deux citrons verts et leur jus. Fouetter les Carrés frais avec la cassonade, la crème à la menthe, le jus de citron vert, le zeste (en garder un peu pour la finition) et quelques gouttes de colorant vert. Verser la préparation sur la base de biscuits et mettre au frais pendant 3 heures minimum. Au moment de servir, démouler sur un plat et décorer avec le zeste restant et quelques feuilles de menthe..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cheesecake menthe et citron vert, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cheesecake menthe et citron vert recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.