Frites de butternut et aiguillettes de poulet. Couper les filets de poulet en aiguillettes fines à l'aide d'une paire de ciseau, émincer les oignons et mettre le tout dans une poêle recouverte d'une feuille de papier cuisson. Une jolie association de butternut avec des épices douces. Évidez la courge et coupez-la en gros morceaux sans enlever la peau. Faites attention au temps de cuisson, la chair doit rester ferme.
Préparer un bol d'oeuf battu et un autre bol avec la farine, le sel et un peu de poivre.
Couper le poulet un morceau dans un récipient.
Le saler et lui ajouter l'ail haché.
Ingrédients de frites de butternut et aiguillettes de poulet :
- Fournir courge.
- Vous avez besoin oignon jaune.
- Préparer Aiguillettes de poulet.
- Vous avez besoin Paprika doux.
- Utilisation Huile d’olive.
- Préparer Thym, basilics.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Frites de butternut et aiguillettes de poulet instructions :
- Préchauffez le four à 210 degré. Videz la courge et la peler. Coupez la en petits bâtonnets. Mettre les frites de courge dans un saladier, versez 3 cuillères d’huile d’olive. Ajoutez du sel, du poivre, et du paprika doux et bien mélanger..
- Coupez l’oignon en fines lamelles..
- Disposez les frites bien éparpillées sur une plaque du four sur du papier sulfurisé en rajoutant la moitié des lamelles d’oignon. Cuire pendant 45 min à chaleur tournante en les retournant régulièrement..
- Pendant la cuisson des frites, coupez les aiguillettes de poulet en carrés et les mettre dans un bol. Versez un filet d’huile d’olive, le basilic, thym, sel et poivre. Bien mélangez et rajoutez le reste des lamelles d’oignon. Faire cuire dans une poêle bien chaude pendant 10 min. Dans une assiette servir les frites avec les cubes de poulet !.
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