Choux chantilly citronnée et saumon fumé. Terminez par une pincée d'espelette et remettez le chapeau sur chaque chou. Choux chantilly citronnée et saumon fumé. Ces petits choux salés sont très gourmands et seront parfaits sur votre buffet apéritif de fêtes de fin d'année.
Au milieu déposez la feta râpée à l'économe, le saumon fumé et quelques pommes de terre.
Monter la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique, puis ajouter l'aneth ciselé ainsi que le jus de citron.
Garnissez-les de saumon et de chantilly citronnée.
Ingrédients de choux chantilly citronnée et saumon fumé :
- Fournir 1 dizaine de petits choux.
- Fournir 1 tranche de saumon fumé.
- Préparer 20 cl crème fleurette 30% matière grasse.
- Fournir 2 citrons verts.
- Utilisation 1 boite d'oeufs de saumon.
Choux chantilly citronnée et saumon fumé instructions :
- Fouettez la crème fleurette très froide et montez la en chantilly. Zestez les citrons verts et ajoutez les zestes à la chantilly..
- Coupez les choux à l'aide d'une paire de ciseaux. Découpez la tranche de saumon en petites lamelles. Déposez les lamelles de saumon dans les choux..
- Pochez la chantilly dans une poche à douille. Garnissez les choux avec cette chantilly au citron, puis décorez avec les oeufs de saumon..
Prenez ces concepts de recettes Choux chantilly citronnée et saumon fumé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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