Crème mascarpone au citron. Pressez le jus des deux citrons. Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les au fouet élèctrique avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le zeste de citron râpé et incorporez le jus de citron en filet. Faire cuire la crème au bain-marie sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Elle nous a quitté trop vite et cette recette lui prouve combien elle… Crème de mascarpone aux fraises et spéculos.
C'est tout simplement une petite merveille !
Ajouter le jus de citron et le zeste râpé.
Ingrédients de crème mascarpone au citron :
- Préparer 100 g mascarpone.
- Fournir 1 citron.
- Utilisation 30 g sucre.
- Vous avez besoin 200 ml crème entière.
Crème mascarpone au citron pas à pas :
- Fouetter le mascarpone avec le sucre, le jus de citron et le zeste..
- Battre la crème en chantilly. Ajouter délicatement à la crème mascarpone. C'est prêt et ultra frais.
Maintenant que vous avez lu la recette de Crème mascarpone au citron, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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